蛙の面に水

蛙の顔に水を掛けてもまったく平気なことから、どんなことをされても平気でいること。何をされても応(こた)えないこと。

カテゴリー: ラーメン (1ページ / 4ページ)

はちれん、沖縄県読谷村で有名な梅つけめんの店

沖縄県読谷村にあるはちれんについてご紹介します。
はちれんは11時半から営業をします。
営業開始早々行列ができるほどの人気店です。

店名:はちれん
住所:沖縄県中頭郡読谷村喜名2346-11
電話:098-958-6471

はちれんの一番おすすめ商品は梅つけめんになります。
程よい梅の味としそが混ざり合い面と絡み合うことによって梅本来の味を楽しむことができます。
また、トッピングとしてめんまを追加することが筆者のおすすめの食べ方です。

はちれんのめんまは他のお店と違い噛み応えがありスープとの相性が良いです。
スープは濃ゆいための見たいと思った方には割りスープをご利用することができます。

少しスープが冷めたりスープも飲んで楽しみたい方にはおすすめの食べ方です。
トッピングには煮卵やチャーシューなど豊富な種類があるのでたくさんの味を楽しむことができます。

また、梅つけめん以外にも普通のつけめんやラーメン・餃子など豊富なメニューがあります。
どれも美味しく楽しめる食事になります。

はちれんはいつも忙しそうですが接客態度も素晴らしく何度も通いたくなる場所です。
値段もかなりリーズナブルで800円~となっています。
読谷に行った際にはぜひ食べたほうが良い場所です。

うま屋ラーメン、岐阜県各務原市にあるリーズナブルなラーメン店

今回、私と職場の同僚が仕事の休憩中に利用したラーメン店をご紹介します。

店名:うま屋ラーメン 各務原店
住所:岐阜県各務原市三井町4-195
電話:058-375-3955

うま屋ラーメンは、愛知県を中心に、東海地区をメインに展開しているラーメンチェーン店で、国道21号線沿いにあるので、車での交通に便利な場所にあります。

また、うま屋ラーメンは営業時間もランチタイムの11時30分から深夜4時までの営業で、家族連れだけでなく、残業帰りや深夜業務明けなどにも利用できます。

今回、私はランチタイムに利用し、チャーハンセットを注文しました。

ラーメンは豚骨・醤油をベースにした特性ラーメンとチャーシューメンの2種類だけで選択の楽しみがないのはデメリットですが、チャーハンは格別に美味しかったです。

チャーシューを細切れにして、醤油ベースで作り上げたこのチャーハン、味がチャーハン全体に染み渡り、食べた瞬間に美味しさが口の中に広がる感覚でした。

もちろん、ラーメンもすごく美味しかったのですが、この「うま屋」というお店は、豚肉をふんだんに使った料理にも魅力があります。

例えば、ビールのおつまみにもぴったりな「ねぎ豚」、ニンニクを抜いた餃子、唐揚げなどもあって、ちょい飲みに利用するのも良いと思います。

東海地区に訪れましたら、このラーメンチェーン店「うま屋」を利用するのも良いと思います。

鹿児島で愛されるラーメン!ラーメン小金太は魅力がいっぱい!

黒豚や白くまなどたくさんの名産であふれている鹿児島は、実はラーメン県としても知られています。
福岡から受けている豚骨スープをベースに、鶏ガラや魚の出汁などを加えることで確立した鹿児島ラーメンは、今や県民のソウルフードとして「鹿児島ラーメン王決定戦」なども開催されるほど人気です。

そんな鹿児島ラーメンの中でも鹿児島県民に愛されている名店が「ラーメン小金太」です。
ラーメン小金太は、鹿児島一の繁華街である天文館にあります。飲み会帰りの締めに食べに来る人や観光客でいつも行列ができています。

ラーメン小金太のオススメは、なんといっても豚骨ラーメンです。スープは、鶏ガラと豚骨に野菜や果物まで煮込んだコクのある味で、中細麺とシャキシャキの野菜に絶妙に絡み合います。絶品です。

サイズも、Sサイズよりも一回り小さいSSサイズを提供しているなど、様々なニーズに応えていることが伺えます。
価格はラーメン700円とお手頃で、お店のスタッフさん達も元気で愛想の良い接客をしてくれます。

たくさんのラーメン店がしのぎを削り合う鹿児島の中でも人気が高く、ラーメン小金太は多くの方に愛されているラーメン店です。
鹿児島に来られた際は、是非一度足を運んでみてください。

店名:ラーメン小金太
住所:鹿児島県鹿児島市樋之口町11-5
電話:099-223-9455

真風、吉祥寺にある人気ラーメン店の魅力

吉祥寺駅から徒歩5分にある、ラーメン店「真風」は昼夜問わずいつも行列ができています。
何度も足を運んでいるので、その魅力をご紹介いたします。

魅力その1【人気ナンバーワンの鯛塩ラーメン@850円】

真風に行けば絶対に食べて欲しいラーメンです。
スープは豚骨ベースで香ばしい鯛の風味がします。
塩が入っているのであっさりとしたスープになっています。
麺は中太の縮れ麺です。スープとよく絡んで美味しいです。

具材はのり・ほうれん草・チャーシュー・メンマが入っています。
スープ・麺と合っていてバランスが良く美味しい一杯になっています。

魅力その2【接客が丁寧】

真風は基本的に、調理する人と接客する人の2人体制でお店を回しています。
接客の方はお客様ひとりひとりにお辞儀をしながら「いらっしゃいませ」「ごゆっくりどうぞ」を笑顔で言ってくれます。
ラーメン屋でここまで丁寧に接客しているお店は見たことがありません。

調理している人も、「いらっしゃいませ」等も言ってくれるだけではなく、接客の方が忙しくしていたら
自らがラーメンを運んできてくれます。
お客様を待たせないという心遣いが伝わってきます。

魅力その3【ラーメン以外のメニューも豊富】

真風では、トッピングの種類も豊富に揃えています。
バター・コーン・半熟煮卵・もやしなど、自分の好きなようにアレンジが可能です。
ご飯もチャーシューご飯(半ご飯)もあります。
その日の気分で、替え玉のかわりにチャーシューご飯にしても良いかと思います。

以上が真風の魅力です。
本当に美味しいので食べてみてください。
スープがなくなり次第終了なので、夕方18時までに行くのが良いかと思います。

店名:真風
住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町2-6-2 松岡ビル1階
電話:0422-48-8867

ラーメン太郎、岡山市新保にあるレモンラーメンが目玉の昭和レトロなラーメン店

店名:ラーメン太郎
住所:岡山県岡山市南区新保660-10
電話:086-241-9662

ラーメン太郎は、岡山市新保の国道2号線バイパスの側道沿にあるラーメン店です。

店内は3人ほどで切り盛りしており、皆年輩の人ばかりで、漫画や新聞、雑誌が置いてあったり雰囲気も昭和レトロな感じです。
ラーメン太郎は古い雰囲気の店ですが、常連客も多く人気店です。

メニューはいろいろありますが、特に目玉となっているのがレモンラーメン700円。

ラーメンの上にレモンが大量に乗っかっているこのメニューは、レモン好きの店主が風邪予防の賄いで食べていたものですが、ラーメン太郎の常連客の強い要望でメニュー化されたものです。
ほのかな酸味とさっぱりとした味わいで非常に美味しいです。

他はラーメン650円、チャーシュー麺750円、あとは具だくさんなのが特徴的な太郎ちゃんぽん700円といったところ。
ラーメンはどれも通常のラーメンと比べても量が多いながらも手頃価格となっているのが特徴です。

特に女性の方であれば、チャーシュー麺は多く感じるので食べる時に注意してください。
営業時間は午後22時までとなっているので、仕事が遅くなった方には非常にありがたいですね。

ちなみに駐車場は店舗前に8台ほど止められますが、狭いので止める時に注意してください。
ラーメン太郎は歴史の古い店ではありますが、店員の温かさも感じられる店なので、若い方も是非訪れてみてはいかがでしょうか。

高知の名物を食べるなら鍋焼きラーメン千秋に行こう!

店名:鍋焼きラーメン千秋
住所:高知県高知市新本町2丁目15-11
電話:088-823-0007

高知って名物がたくさんあって、美味しい料理が多いイメージですよね。
その中でも、鍋焼ラーメンという料理をご存知でしょうか?

ラーメンを土鍋で煮込んだ料理です。
実は、高知発祥のラーメンなんですよね。

基本的には鶏ガラスープに細いストレート麺を入れて、ネギや卵、鶏肉、ちくわなどを入れたラーメンです。
シンプルですが、とても美味しい食べ物です。

高地にはそんな鍋焼きラーメンを出すお店がたくさんありますが、おすすめは鍋焼きラーメン千秋です。
千秋は、高知駅からアクセスが良く、人気のあるお店です。
お店はこじんまりした感じで、雰囲気が良いです。

千秋のメニューは、鍋焼きラーメンとご飯のみでシンプルです。
サイズを選ぶことができます。
私は鍋焼きラーメンの大とご飯中を頼みました。

ちなみにご飯中は普通と思いきや、けっこうボリュームがありました。
小食の人は小、ミニでも良いぐらいでしょう。
ラーメン大は700円、ご飯中が150円でした。

さて、千秋の味の方はどうなのでしょうか。

まず、スープが熱々です。1
冬は温まりそうです。
スープは醤油ベースで、濃いめの味です。
シンプルなんですが、旨みがあります。

このスープだと、細めの麺がとても合うと思いました。
千秋はスープがとにかくうまいので、ご飯を入れて食べるのもありです。

いつも食べているラーメンとは違い、こういう鍋のラーメンも良いなと思いました。
高知を訪れたら、是非とも食べてほしい味です。

町田商店、中太麺が特徴の岡山市中区平井にあるラーメン店

店名:町田商店
住所:岡山県岡山市中区平井7-1-2
電話:086-206-3332

町田商店は、岡山市中区平井にあるラーメン店です。
店内は4人ほどで切り盛りしており、店員の活気もあって明るい店内となっております。

町田商店のメニューはいろいろありますが、おすすめはまずはMAXラーメン950円をおすすめしたいですね。
煮卵が入っており、大きめのチャーシューが入っているのも特徴です。

他の町田商店おすすめは、もっとシンプルでも構わないならチャーシュー麺950円、味玉ラーメン800円、つけ麺800円といったところがおすすめです。

ラーメンの麺はどれも中太麺となっているのも特徴です。
あとは麺の固さ、味の濃さ、油の量がどれも3段階から選べるので、自分のこだわりの味が食べられるのはありがたいですね。

あと、どのメニューを食べるにしても町田商店は、まず食券を買って前払い制となっているので注意してください。
ちなみにこの店はチェーン展開している店ではありますが、岡山県では平井店の1店舗のみとなっているので注意してください。

その平井店は24時までの営業で年中無休となっているので、遅い時間でも食べられるという点ではありがたいですね。
岡山県ではこの1店舗のみではございますが、町田商店が気になる方は是非訪れてみてはいかがでしょうか。

チェーン展開もどんどん進んでる店なので、今後の成長が楽しみな店でもありますね。

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