東武東上線川越駅徒歩4分にある複合施設U PLACE(ユープレイス)の一階に地元川越の地ビールが味わえるコエド ブルワリー ザ レストランができました。
コエド ブルワリー ザ レストランでは川越のクラフトビールであるコエドビールが提供されています。

レストラン内ではビールの醸造も行われていて出来立てのコエドビールを味わうことができます。
コエドビールにはいくつかの種類があり、気分や料理合わせてチョイスする事が出来ます。
季節限定のフレーバーの地ビールも用意されています。

コエド ブルワリー ザ レストランのお料理は、中華料理を中心に様々な料理が味わえます。
すべてビールとの相性を考えてメニュー開発されています。

お料理には地元産の野菜がしようされていて小松菜を使用したシューマイは素材のうまみが活かされていて何もつけなくても美味です。
2個400円です。

コエド ブルワリー ザ レストランの店員さんは、ビールのことでわからない事にきちんと答えてくれました。
料理に合うコエドビールも教えてくれます。

インテリアは、黒を基調としながらも大きな窓で明るく、落ち着く雰囲気です。
ゆっくりコエドビールとお料理を楽しむことができます。

店名:コエド ブルワリー ザ レストラン
住所:埼玉県川越市脇田本町8-1 U_PLACE 1F
電話:049-265-7857