河太郎 呼子店 (かわたろう)は、佐賀県のJR唐津駅から車で30分ほどのところにあり、いつも満席の人気店となります。

店名:河太郎 呼子店 (かわたろう)
住所:050-5456-2680
電話:佐賀県唐津市呼子町呼子1744-17

どうしても、呼子のイカが食べたくなった際は、河太郎に、福岡から車で約1.5時間ほどかけて現地まで向かいます。
河太郎は、過去に「男はつらいよ」でもロケ地になった有名店で、いけす料理も、全国初で始めたお店と聞いています。

お店の前は、既に玄界灘となり、新鮮な魚介類が獲れて、全てが美味しくてたまらないような店舗でひしめいています。

呼子のイカの特徴は、丸々1匹が、そのままさばかれて、なんとも透明な姿で現れたときは大変美しく、食べてしまうのがもったいないくらいです。
触感は、こりこりとした、しっかりとした触感で、噛めば噛むほど甘みを感じることが出来ます。

刺身を頂き、残りの頭などはお店にお願いして、天ぷらなどにしてもらえますので、2度楽しむことが出来ます。
この定食は、一人2900円程となります。

私も出張や、転勤で各県を飛びまわることが多いものですが、私的に河太郎のイカは日本一だと思います。