「櫓」は大通りにポツンとあるお店なので、初めての方は見逃してしまうかもしれません。
外観は黒塗りの入り口に、「櫓」の文字が書かれた暖簾がかかっており、シックな雰囲気を醸し出しています。
店内は暗い照明に黒塗りのテーブル・椅子でオシャレな空間になっていますが、お客さんの話し声で明るい雰囲気もあります。

櫓は居酒屋兼うどん屋で、居酒屋のメニュー・うどん屋のメニュー共に豊富です。
日本酒の品揃えも多く、特にその日のオススメが黒板に書かれています。
その日にしか置いていない日本酒もあるので一期一会を楽しめると思います。

居酒屋メニューの中で、櫓オススメなのは手作り豆腐です。
塩もしくは麺つゆに付けて食べます。
手作り豆腐ならではの舌触りや、スーパーの品には無いずっしり感には感動させられます。

うどん屋メニューで、櫓オススメなのは麻婆うどんです。
その名の通りうどんの上に麻婆豆腐が掛かっています。
うどんはコシが強く、一噛みするごとにもっちりとした食感があります。

うどんの美味しさはもちろんのこと、麻婆豆腐の方も単体で食べても美味しい程です。
うどんと合わせて…単体で食べて…と、交互に味わうことができます。
うどんと食べやすいように豆腐が小ぶりにカットされている点も嬉しいところです。

櫓の店内はテーブル3つ・座席2~3つ・大テーブルが1つあります。
常に混んでおり、麺が無くなると閉店するので、来店する場合は事前に連絡をしましょう。
うどんが一杯900円前後なので、コスパ良く満腹になれます。

接客は良好です。
店の雰囲気にも出ているのですが、櫓の店長の方が良い方なのだと思います。
店長のコラムがメニューに掲載されており、店長の性格が垣間見えるので、注文の品を待つ間に是非読んでみて下さい。
店内・住所・電話番号は以下の通りです。

店名:櫓
住所:福島県白河市新白河1丁目177
電話:0248-24-0089