吉祥寺駅から徒歩5分にある、ラーメン店「真風」は昼夜問わずいつも行列ができています。
何度も足を運んでいるので、その魅力をご紹介いたします。

魅力その1【人気ナンバーワンの鯛塩ラーメン@850円】

真風に行けば絶対に食べて欲しいラーメンです。
スープは豚骨ベースで香ばしい鯛の風味がします。
塩が入っているのであっさりとしたスープになっています。
麺は中太の縮れ麺です。スープとよく絡んで美味しいです。

具材はのり・ほうれん草・チャーシュー・メンマが入っています。
スープ・麺と合っていてバランスが良く美味しい一杯になっています。

魅力その2【接客が丁寧】

真風は基本的に、調理する人と接客する人の2人体制でお店を回しています。
接客の方はお客様ひとりひとりにお辞儀をしながら「いらっしゃいませ」「ごゆっくりどうぞ」を笑顔で言ってくれます。
ラーメン屋でここまで丁寧に接客しているお店は見たことがありません。

調理している人も、「いらっしゃいませ」等も言ってくれるだけではなく、接客の方が忙しくしていたら
自らがラーメンを運んできてくれます。
お客様を待たせないという心遣いが伝わってきます。

魅力その3【ラーメン以外のメニューも豊富】

真風では、トッピングの種類も豊富に揃えています。
バター・コーン・半熟煮卵・もやしなど、自分の好きなようにアレンジが可能です。
ご飯もチャーシューご飯(半ご飯)もあります。
その日の気分で、替え玉のかわりにチャーシューご飯にしても良いかと思います。

以上が真風の魅力です。
本当に美味しいので食べてみてください。
スープがなくなり次第終了なので、夕方18時までに行くのが良いかと思います。

店名:真風
住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町2-6-2 松岡ビル1階
電話:0422-48-8867